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蕨麻米饭
2021-05-19 10:22:13　　　来源：玛曲县文化体育和旅游局
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　蕨麻米饭烹制方法讲究。一般将大米煮七、八成熟，捞出后用冷水去面汁，拌上酥油少许，再放入笼内蒸熟，加煮熟的蕨麻、白糖、甚至葡萄干，浇上溶化的酥油而食。
　　　编辑：沙井
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